Что происходит в школьных столовых Санкт-Петербурга? | Новости агробизнеса

Что происходит в школьных столовых Санкт-Петербурга?

В апреле Санкт-Петербург потрясла цепочка заболеваний детей после школьных обедов – и в простых школах, и в элитных гимназиях, пишут СМИ. В результате проверки Роспотребнадзора закрыт комбинат школьного питания Красносельского района (АО «КСП Красносельского района»). Перед проверкой была опубликована статья «Объедки не попадают в рай. Как выглядит дно школьной столовой» на «Фонтанке» под редакцией журналиста Лены Вагановой, которая устроилась работать в «КСП Красносельского района» посудомойщицей. Корреспондент, как пишет издание, выяснила, что выигравшее тендеры на полмиллиарда рублей АО «КСП Красносельского района» кормит детей объедками соцпита, при приготовлении детской пищи не тратится на стерильные условия, а сотрудникам платит мизерную зарплату.

Публикации «Фонтанки» вызвали огромный резонанс в школьном сообществе, а вице-премьер по вопросам социальной политики Татьяна Голикова взяла под контроль отравления и обязала регионы отчитаться до середины апреля. Тем не менее, в Санкт-Петербурге в защиту оскандалившегося госкомбината выступает глава Управления соцпитания СПб Алексей Барабанщиков, а закрывшая за антисанитарию в АО «КСП Красносельского района» глава петербургского Роспотребнадзора Наталья Башкетова подверглась беспрецедентной критике, пишут источники.

По данным СМИ, в ходе проверки Петербургский Роспотребнадзор выявил недопустимые нарушения и уведомил Смольный о приостановке работы комбината на улице Партизана Германа, 5. По данным пресс-службу ведомства, 19 апреля петербургское управление Роспотребнадзора, зафиксировало нарушения, создающие «угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан», зафиксировала поставку блюд с истекшим сроком годности, а также «поставку блюд из будущего» (то есть с наклеенными заранее маркировками), а также множество полумертвых тараканов. Комбинат «КСП Красносельского района», подрядившийся кормить 75 петербургских школ, не имеет сколь-нибудь значимых производственных мощностей, отмечают источники: еду готовили в цехе другого государственного комбината — «КСП Василеостровского района», производство шло вразрез с нормами санитарной безопасности. Так что, по данным СМИ, втайне от Смольного обеспечивала детей завтраками и обедами производственная площадка, не допущенная к этой работе.

По удивительному совпадению, пишут источники, рост заказов у «КСП Красносельского района» начался в 2020 году, когда начальником Управления соцпитания СПб стал Алексей Барабанщиков. Пишут, что в ходе реформы госзаказа комбинат получил контракты на обслуживание более 70 школ в Пушкинском, Василеостровском и Адмиралтейском районах. Победное шествие прервала антимонопольная служба, запретив дальнейшую массовую передачу школьных столовых комбинату без конкурентной борьбы, отмечается в публикациях.

По данным источников, оба комбината до сих пор отрицают связь: при Алексее Барабанщикове во главе двух этих госпредприятий были поставлены бывшие офицеры-тыловики. Один из них, руководитель Василеостровского КСП Леонид Мишуров судим за растрату более трех миллионов рублей в воинской части и, согласно статье 36 Уголовно-исполнительного кодекса (УИК РФ).

По данным СМИ, Мишуров не мог быть назначен на должность руководителя госкомбината детского питания ранее августа 2021 года. В ноябре 2019 года Леонид Мишуров был выселен из собственной квартиры Красносельским районным судом Санкт-Петербурга так как утратил право на жилищное обеспечение по линии Министерства обороны РФ, кроме истории с растратой госсредств и жилищной истории Леонид Мишуров еще является участником нескольких судов по невозвращенным кредитным обязательствам.

СМИ отмечают, что с «реформой Барабанщикова» пошла черная полоса в системе школьного питания. Как комментировали для канала «78» мамы василеостровских учеников, резко ухудшилось качество еды. Осенью и весной произошли вспышки заболеваний, в конце марта слегли младшеклассники василеостровской гимназии № 642 «Земля и Вселенная». 7 апреля появились сведения о 15 заболевших первоклассниках в 552-й пушкинской школе. Эту школу, как и гимназию «Земля и Вселенная» кормит КСП Красносельского района. Неделей позже с 12 по 16 апреля произошли еще 9 случаев заболеваний острой кишечной инфекцией младших школьников ГБОУ Прогимназия «Радуга» № 624 Адмиралтейского района Санкт-Петербурга. На момент подготовки публикации проводится санитарно-эпидемиологическое расследование.

Имеется информация, что Роспотребнадзор готовит доклад губернатору Санкт-Петербурга Александру Беглову о питании детей в Адмиралтейском районе, в котором говорит о грубых нарушениях санэпидзаконодательства, несоблюдении режимов мойки и дезинфекции посуды, отсутствии медкнижек у персонала.

Кроме того, выяснилось, что в школы через комбинат поставлялись продукты с истекшим сроком годности. Материалы дела направлены в Красносельский районный суд.

Пушкинское, василеостровское и адмиралтейские происшествие получили огласку, но, возможно, гораздо больше историй остались скрытыми. Кто-то отрицал отравление и списывал все на ротавирус, плохую воду и др.

Действительно, районный суд оштрафовал гимназию № 642 за невыполненную проверку при ремонте водопровода.

Однако василеостровская районная администрация указывает, что вода ни при чем. Дети не пользовались санузлами по поврежденному стояку.

— Лабораторно подтверждённая инфекция, выявленная практически у всех заболевших детей, не является ротавирусом. Поэтому причинно-следственная связь между заменой трубы и заболеванием детей отсутствует, — заявили в пресс-службе.

Жалобы на школьные отравления под обслуживанием КСП Красносельского района поступали даже на заседание Объединенного народного фронта с участием замминистра просвещения.

Источники пишут, что была проведена экскурсия для журналистов 12 апреля и она показала: площадка на Юго-Западе не является производственным цехом. Это всего лишь столовая с кухней, где готовят еду для двух пушкинских школ, не имеющих своего пищеблока (школы 462 и 449). Роспотребнадзор нашел здесь дохлых насекомых, неисправную канализацию и длинный список других грубых изъянов.

Так, по мнению источников, подтвердились подозрения, которые высказывали еще осенью специалисты отрасли соцпита: «КСП Красносельского района» по производственным мощностям не может обслуживать объемы, которые набрал, это посредник, а не исполнитель. После закрытия цеха на Наличной начались перебои с завтраками в школах. Производство еды переведено в гимназию № 278 Адмиралтейского района и школу № 27 Василеостровского района, где и произошли последние заболевания детей младших классов.

Руководство двух комбинатов заявило о «давлении» со стороны СМИ и Роспотребнадзора, в «рейдерском захвате без ведома губернатора».

Но на самом деле в масс-медиа идут нападки на главу петербургского Роспотребнадзора Наталью Башкетову, решившую закрыть «КСП Красносельского района», отмечают СМИ. Псевдопапарацци стерегут ее у дверей ателье и подсчитывают стоимость одежды. Застрельщиком кампании выступает паблик «Школьный ревизорро». Группа неизвестных лиц в соцсети выдает скандальные посты и жалобы, якобы поступающие от петербургских родителей. Вбросы и «антирейтинги» тут же подхватывает группа СМИ, перепечатывая в пяти-шести изданиях одновременно. Это становится поводом, петербургское управление соцпитания «по многочисленным просьбам СМИ» обращается в прокуратуру, требует проверки и санкций.

Администрация «Школьного ревизорро» не откликается на просьбы раскрыть имена и подтвердить подлинность жалоб. Неизвестно даже, исходит ли скандальная информация действительно от жителей Петербурга, отмечается в тексте публикации.

Заняться поиском анонимщиков могут правоохранительные органы.

Если госзаказы будут сорваны, да еще в заболеваниях школьников подтвердится вина «КСП Красносельского района», пишут СМИ, главе УСП СПб Алексею Барабанщикову грозит не только отставка. Ему придется отвечать на неприятные вопросы, возможно, следователей.

Реформа в Петербурге затевалась под лозунгами блага детей. Но организаторы не предлагают ничего, кроме замены поставщика на подконтрольную компанию, отмечается в публикациях.

Развития для отрасли это не дает: как показала работа «КСП Красносельского района», для обеспечения школ обедами используются все те же пищеблоки, те же технологии и работники, только при хозяевах-временщиках, спекулирующих именем Президента РФ, резюмирует автор публикации.