Эксперт прокомментировал рекордный рост оптовых цен на овсянку

Ничего страшного в том, что цены на овсянку достигли своего исторического максимума, нет. Такое мнение высказал в пятницу, 4 сентября, директор центра конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ Георгий Остапкович.

«Я здесь ничего не вижу страшного. К сожалению, действительно, это сезонная проблема урожая. Главное, чтобы не было фатального снижения урожая, как было в 2010 году во время жары, когда Алтайский край практически не дал гречку. Тогда у нас было повышение цены на гречку чуть ли не в три раза», — отметил Остапкович в беседе с RT.

По мнению эксперта, произойдет «вялотекущее временное повышение» цен, но это будут «десятые, если не сотые доли процентов», и ситуация стабилизируется.

«Потому что это не настолько дефицитный товар, даже небольшой неурожай не может повлиять на крупное смещение цен и тем более на инфляционный процент», — заключил Остапкович.

Ранее в этот же день РБК сообщила со ссылкой на Институт конъюнктуры аграрного рынка, что цены на овсянку достигли своего исторического максимума.

В августе закупочные цены на хлопья «Геркулес», которые производятся из овсяной крупы высшего сорта, превысили 26,8 тыс. рублей за 1 т. Год назад они составляли 19,7 тыс. рублей. Закупочная стоимость овса в Алтайском крае достигла 11,5 тыс. рублей за 1 т против 5,8 тыс. рублей годом ранее. Рост цен на сырье уже привёл к подорожанию овсяных хлопьев в рознице, передает НСН.

Накануне специалисты Роскачества проверили овсяные хлопья и выяснили, что они безопасны, однако обнаружили нарушения в маркировке. Указывалось, что на приготовление каши уйдет от трех до пяти минут, в действительности же овсяные хлопья варились от восьми до 25 минут.

Источник