Названы продукты, которые за год подорожали больше всего | Новости агробизнеса

Названы продукты, которые за год подорожали больше всего

В России с начала года больше всего подорожали капуста, картофель и морковь — это, так называемые, овощи «борщевого набора».

Так, капуста выросла в цене больше чем на 50%, картошка подорожала в полтора раза, а морковь прибавила в цене на 29,8%. Как отмечает «Российская газета», причина подорожания — дефицит отечественных овощей.

— Личные подсобные хозяйства, которые еще 20 лет назад выращивали чуть ли не 80% всех овощей и картофеля в стране, переключились на более прибыльные культуры или бросили это дело вовсе. Напрямую в торговые сети выход им закрыт, так как ни объемов, ни гарантии качества ретейлу предоставить они не могут, — пишет издание.

Также одной из причин роста цен называют не удачный по погоде сезон. Причем с погодой овощеводам не везет уже второй год. Кроме того, на цены влияет и дефицит овощехранилищ. Продукции можно выращивать больше, но ее негде хранить.

Помимо овощей, заметно за год подорожали курица (27,2%), свинина (14,7%), гречка (24,4%). Кстати, в росте цен на последнюю винят непогоду в Алтайском крае.

— В период уборки гречихи в Алтайском крае шли дожди, что отразилось на качестве. Аграрии пытаются распродать сначала зерно повышенной влажности, отложив продажу гречки получше, — пишет газета.