Самый крупный тепличный комбинат выращиванию салатной продукции начал работу под Новосибирском

Самый крупный тепличный комбинат выращиванию салатной продукции «Обской» группы компаний «Горкунов» мощностью порядка 8 тыс. тонн овощей и салата в год, запуск которого изначально планировался в 2020 году, начал работу в Новосибирской области. Комплекс сможет обеспечивать салатом регионы Сибири и Дальнего Востока, сообщил журналистам в четверг губернатор Новосибирской области. 

В начале 2020 года министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко сообщал, что ГК «Горкунов» закончит строительство тепличного комбината «Обской» площадью 6 га в 2020 году, однако позднее запуск был перенесен на 2021 год из-за длительной наладки линии по выращиванию одного из видов продукции.

Строительство комбината велось в Новосибирском районе региона рядом с тепличным комбинатом «Толмачевский», который также принадлежит «Горкунову». Салат в комплексе выращивается по уникальной финской технологии: на протяжении практически всего производственного цикла от посева до сбора человек прикасается к салату всего один раз, остальной процесс полностью автоматизирован. Объемы производства составят 8 тыс. тонн продукции в год, часть из которой будет вывозиться за пределы региона. Объем инвестиций в проект — 1,2 млрд. рублей.

— Менталитет потребления овощей в Сибири еще пока недостаточно высокий именно в салатах, поэтому здесь большую роль играет себестоимость продукции, которая у нас по сравнению с нашими конкурентами почти в два раза ниже, — рассказал журналистам глава компании Борис Горкунов.