В России подешевела гречка

В конце марта 2022 г. оптовые цены на гречневую крупу достигли максимумов. Сейчас наблюдают обратную тенденцию: они стали падать. Так, к примеру, к 20 мая 2022 г. крупа подешевела на тринадцать процентов. К указанному выше дню тонна стоила уже 81,32 тыс. руб. Снижение оптовых цен на нее произошло из-за низкого спроса: ажиотаж, который наблюдался в марте, остался позади. Также россияне стали меньше продавать гречневой крупы в другие страны. Цены на нее внутри страны более привлекательны, чем внешние: логистика стала дорогая, а вместе с ней есть еще и трудности в поставках. Скорее всего, гречка подешевела на месяц-другой, а потом все вернется на круги своя.

Данные Института конъюнктуры аграрного рынка указывают на снижение средних оптовых цен на гречку. В конце марта тонну крупы продавали по 93,25 тыс. руб., а к 20 мая по 81,32 тыс. руб. (-13%). Новая цена на нее такая же, как в ноябре 2021 г., но на 23,1% больше, чем к аналогичной дате в 2021 г.

По словам замгендиретора ИКАР Ирины Глазуновой, гречневая крупа дешевеет на фоне дешевизны гречихи и из-за падения спроса. С конца марта до второй половины мая в Алтайском крае сырье подешевело с 55-57 тыс. руб./т до 50-52 тыс. руб./т (с НДС).