Россия увеличила экспорт сурими в Японию

В первом квартале этого года Россия экспортировала в Японию 4,5 тыс. тонн сурими, что в три раза превышает объемы за аналогичный период прошлого года, согласно данным Рыбного союза. Этот рекордный показатель также привел к трехкратному увеличению стоимости экспорта до 10 миллионов долларов.

Аналитики связывают рост с увеличением производства сурими на 20% до 43 тыс. тонн и положительной конъюнктурой на мировом рынке, включая высокий уровень цен и ослабление позиций основных конкурентов. В то же время поставки сурими из США сократились на 18%.

Экспорт морских ежей из России в Японию вырос на 6% в весе (до 2,6 тыс. тонн) и на 20% в стоимости (до 29 миллионов долларов), средняя цена составила 11 долларов за килограмм. Экспорт конечностей крабов снизился на 35% в объеме (до 3 тыс. тонн) и на 11% в стоимости (до 70 миллионов долларов).

Общий экспорт рыбы и морепродуктов из России в Японию в первом квартале увеличился на 7% в весе (до 22 тыс. тонн), но снизился на 4% в стоимости (до 181 миллиона долларов). Это связано с перераспределением поставок на другие рынки, такие как Китай и Южная Корея.