Россиянам пообещали, что дефицита красной рыбы к Новому году не будет
В 2024 году объем вылова лососевых видов рыб сократился в два раза. Несмотря на это, руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в беседе с ТАСС заявил, что дефицита этого продукта перед Новым годом не ожидается. Правда, есть одно условие.
Согласно данным, по итогам 2024 года планируется добыть около 250 тысяч тонн лососевых. За 2023 год этот показатель составил 600 тысяч тонн.
Конечно, это отражается на стоимости товара в магазине. Ценники уже начали расти, и скорее всего, этот процесс не остановится вплоть до Нового года.
— Дефицита мы не ожидаем. Это не самый минимальный объем, который вылавливался, если смотреть в ретроспективе на 10-15 лет. При этом цена, возможно, скорректируется, — отметил Шестаков.