Стоимость красной икры опустилась ниже шести тысяч рублей

В России стоимость красной икры впервые за год опустилась ниже шести тысяч рублей за килограмм. Такие данные следуют из анализа Росстата.

— В ноябре стоимость красной икры продолжила снижаться, потеряв за месяц 1,4%. В результате в конце осени цена составила 5 974 рубля — минимум с декабря прошлого года (5 940 рублей), — следует из данных Росстата, которые проанализировало «РИА-Новости».

Цены на красную икру в январе 2023 года превысила шесть тысяч рублей. К августу она составила 6 315 рублей за килограмм, потом началось снижение.

В Росрыболовстве спрогнозировали снижение цен на красную икру и горбушу. Объемы добычи создают предпосылки для снижения цен на горбушу и красную икру.